Heti ebédmenü – 2022. 22. hét

hétfő:

Tavaszi zöldségleves

Zöldborsó, sárgarépa, petrezselyemgyökér, karalábé, spárga, főzőhagyma, brokkoli, zöldpaprika, zöldségerőleves, tokaji száraz szamorodni, lm tejszín, citromhéj, citromfű

Piláf

Rizs, csirkecombfilé/sültzellerkocka, vöröshagyma, zöldpaprika, sültpaprika, koktélparadicsom, fűszerpaprika, darált csemegepaprika, aszalt sárgabarack, tökmag, kurkuma, kaukázusikefír, petrezselyemzöld

kedd:

Vegán gyümölcsleves

Ananász, őszibarack, rebarbara, száraz fehérbor, szegfűbors, szegfűszeg, csillagánizs, fahéj, gyömbér, citromhéj, narancshéj, kardamom, gránátalmaszirup, kókusztejszín

Tepsiszöldségek

Új kelkáposzta, újkrumpli, főzőhagyma, sárgarépa, zeller, cékla, kaliforniaipaprika, fetasajt, olivabogyó, koktélparadicsom, petrezselyemzöld

szerda:

Pho

Zöldségerőleves, csillagánizs, gyömbér, vietnámi fahéj, vöröshagyma, fokhagyma, pácolt gyömbér, babcsíra, újhagyma, korianderzöld, kápiapaprika, répa, üvegtészta

Áfonyás túrótorta

Lm rögöstúró, lm vaj, kukoricadara, tojás, barnacukor, vanília, citromhéj, citromlé, friss áfonya

csütörtök:

Póréhagymás kukoricaleves

Póréhagyma, újhagyma, csemegekukorica, lm vaj, frissen őrölt bors, levelesspenót, burgonya, szerecsendió, zöldségalaplé, lm tejszín

Fussili grúz céklakrémmel

Fussili fehérjetésztából, sültcékla, daráltdió, őrölt koriander, rozmaring, balzsamecetkrém, fokhagyma, olivaolaj, aszalt vörösáfonya, kapor

péntek:

Batátakrémleves

Sült édesburgonya, narancshéj, narancslé, gyömbér, fokhagyma, szecsuánibors, chilipehely, édes chiliszósz, zöldségchips

Ratatouille petrezselymes újkrumplival

Vöröshagyma, zöldpaprika, sültpaprika, paradicsom, padlizsán, cukkini, darált csemegepaprika, bazsalikom, oregano, olivaolaj, frissen őrölt bors, reszelt mozzarella, újkrumpli, lm vaj, petrezselyemzöld